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Recette : Mon roulé au nutella


Aujourd’hui, je vous présente ma recette de roulé au nutella que vous pouvez faire aussi bien pour une fête que pour un simple goûter pour vos poussins ! C’est un vrai succès à la maison 🙂 J’ai trouvé la recette sur Ptitchef.

Ingrédients :

4 oeufs
125 gr de sucre
125 gr de farine
150 gr de pâte à tartiner

Recette :

étape 1 

Séparer les blancs des jaunes d’œuf. Monter les blancs en neige.
Mélanger les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

 

 

 

étape 2 

Incorporer délicatement les blancs d’œufs montés en neige aux jaunes sucrés. Enfin, ajouter la farine tamisée et mélanger jusqu’à ce qu’elle soit bien incorporée.

étape 3

Disposer sur une plaque de cuisson couverte de papier cuisson, puis cuire 10 minutes à 180°C.

étape 4 

A la sortie du four, démouler le biscuit et le poser sur un torchon sec. Rouler le biscuit avec le torchon sec, et le laisser refroidir pendant une vingtaine de minutes.

étape 5 

Dérouler délicatement le biscuit, et étaler la pâte à tartiner dessus.

étape 6 
Puis, l’enrouler à nouveau (sans le chiffon!) et couper les deux extrémités.
Et voilà, votre roulé est prêt !

17 novembre : Journée mondiale de la prématurité

Aujourd’hui est la journée mondiale de la prématurité. Une naissance prématurée est une naissance qui survient à moins de 8 mois. En France, ce sont 180 bébés par jour qui naissent trop tôt et sont hospitalisés.

Vous pouvez retrouver sur le site « Parents » un bilan de la fondatrice de SOS Préma sur la prématurité : quelle prise en charge ?, les progrès à faire…

Mes parents connaissent bien le sujet car nous sommes nées, avec ma soeur jumelle, à 6 mois de grossesse. Nous sommes restées hospitalisées 3 mois et plusieurs semaines en couveuse. Une période difficile pour tous les parents et les bébés.

Voici une photo où on avait 18 jours…

Poussin, quant à lui, est né avec 2 semaines d’avance.

Une pensée pour tous les prématurés qui se battent chaque jour ❤

Piscine à la maison !

Cette après midi, Poussin a été dans sa petite piscine à la maison, on a passé un très bon moment ! Et avec cette chaleur, ça nous a bien rafraîchi 🌞🌡🏖

 

 

 

 

Baptême de Poussin : la décoration (spécial baptême)

Aujourd’hui, je vous présente la décoration réalisée lors du baptême de Poussin 🙂

J’ai choisi le turquoise et le blanc qui rappellent deux symboles du baptême, respectivement l’eau et le vêtement blanc lors de la cérémonie.

Le thème de la journée était l’eau, symbole du baptême. C’est la raison pour laquelle, j’ai voulu que toute ma décoration (salle et table) soit en rapport avec la monde de la mer ⛵⚓🐟

La décoration de la salle

(Je précise que nous n’avions pas le droit d’accrocher des éléments aux murs et au plafond ce qui nous a quelque peu limité).

La décoration des tables 

Pour le coin des adultes, j’ai souhaité une décoration aux couleurs du baptême, de la mer qui fait voyager mais qui reste simple et élégante.

Pour cela, j’ai mis une nappe blanche, un chemin de table brillant qui rappelle les vagues de la mer, de véritables étoiles de mer, des ancres en guise de marque place et des bateaux pour les contenants de dragées.

Pour la vaisselle, des assiettes et verres turquoise pour contraster avec le blanc de la nappe. Des serviettes qui rappellent les bulles de la mer.

Le coin des enfants

Pour les enfants, j’ai souhaité une table coloré, ludique aux couleurs de la mer et des pirates ! Pirate Flag on Emojipedia

A la place des dragées durs à croquer et à risque pour eux, je leur ai préparé des sacs de bonbons qu’ils ont adoré ! 🙂

Tous mes petits pirates se sont bien amusés toute la journée et ont pu voir leur bateau pirate au moment de la pièce montée 😉

 

 

 

 

 

Baptême de Poussin : le repas (spécial baptême)

Aujourd’hui, je vous présente le repas servi lors du baptême de Poussin 🙂

Le thème de la journée était l’eau, symbole du baptême. C’est la raison pour laquelle, j’ai voulu que tout mon repas soit en rapport avec la mer.

Pour l’apéritif, nous avons servi pleins de feuilletés et amuses bouches dont des petits bateaux que vous pouvez retrouver dans mes recettes.

Pour le plat, ma maman et un ami ont préparé deux paëllas : une terre et mer et une autre qu’à la viande pour les personnes allergiques ou n’aimant pas les fruits de mer. Un grand merci à eux deux 🙂

Ensuite, fromage et bien sûr pour finir… la pièce montée en forme de bateau pirate réalisée par la pâtisserie Souférant de Saint-Germain des Fossés que je recommande et remercie vivement  ! Une création magnifique et délicieuse 🙂

 

 

Baptême de Poussin

Samedi, nous avons fait le baptême de Poussin 🙂

C’était une journée extraordinaire pleine de joie, de rires (quelques pleurs à l’église pour Poussin ^^) et d’amour ! Je remercie toutes les personnes pour leur présence et toutes leurs attentions pour Poussin 🙂

Il en a bien profité et a été bien gâté grâce à vous ! 🙂

Alors merci pour tout !

 

Astuce de maman #3 : Rendez-vous chez l’ostéopathe

Chaque semaine, je partage avec vous une astuce ou un truc de maman 🙂

Aujourd’hui, pour ma 3e astuce, j’ai envie de vous parler de l’importance d’aller chez l’ostéopathe après votre accouchement que ce soit pour vous ou pour bébé !

L’ostépathie post-partum

L’accouchement provoque un changement brutal tant au niveau physique qu’au niveau hormonal.
Il est donc important qu’un ostéopathe fasse un bilan quelques semaines après l’arrivée de bébé.

Si la femme ne présente pas de douleurs particulières (en dehors de la sensibilité du périnée), il est conseillé d’attendre 6 semaines avant de consulter, car il faut laisser le temps à l’utérus de reprendre sa place et sa taille.
Il est toujours intéressant de vérifier que le corps est en équilibre et ce, même si la femme se sent bien, le but étant de prévenir d’éventuelles douleurs dans le futur.

Pour d’autres, voici ce qui peut amener à consulter un ostéopathe :

  • Douleurs de dos, de bassin, de coccyx, de symphyse pubienne
  • Douleurs au point de péridurale, pouvant créer par la suite des lombalgies
  • Maux de tête, pouvant aussi être en lien avec l’anesthésie
  • Troubles digestifs, les organes se retrouvant abaissés d’un coup
  • Accouchement par césarienne : penser à toujours faire vérifier votre cicatrice qui ne devra comporter aucune adhérence après cicatrisation afin d’éviter des déséquilibres dans le futur
  • Déchirure, épisiotomie, …
  • Troubles urinaires, …

 

Source : Aude  DEVARENNE, ostéopathe D.O

Pour ma part, je suis allée chez l’ostéopathe 2 mois après mon accouchement car j’avais beaucoup de douleurs. Maintenant, je fais un bilan 2 fois par an et tout va mieux ! 🙂

L’ostépathie pédiatrique

Il est également important de consulter un ostéopathe pour votre bébé afin qu’il vérifie que rien ne se soit bloqué lors de l’accouchement.

Nous avons consulté une ostéopathe diplômée pour les bébés et les enfants quelques semaines après la naissance de Poussin. Il avait un petit blocage entre les deux omoplates dû au passage des épaules lors de l’accouchement. L’ostéopathe nous avait conseillé de le ramener fin d’année 2016. Chose que nous avons faite, puis une fois qu’il tiendrait assis. Chose que nous avons faite également. Il est conseillé de les amener 2 fois par an pour un bilan ou lors de « cap » (tenir assis, marcher etc).

L’ostéopathe a remarqué que Poussin avait son pied trop en extérieur quand il était assis. J’ai rdv ce mercredi 8 mars pour voir si le problème persiste maintenant qu’il tient très bien sur ses jambes et qu’il est prêt à se lancer. Verdict demain…

Les manipulations  sont douces et sans douleur pour l’enfant. Il peut pleurer durant la consultation, souvent à cause d’un inconfort durant la séance, mais il ne ressent pas de douleur. Les adultes expriment leur inconfort par la parole, alors que les bébés le font par des cris et des pleurs.

Retrouvez un documentaire sur France 2 ce soir à 20h55 qui aborde le sujet.

Les pouvoirs extraordinaires du corps humain : l’ostéopathie

Avez-vous pensé à l’ostéopathie pour votre bébé ? Cette médecine complémentaire soigne les dysfonctionnements liés à la naissance …À voir dans Les Pouvoirs Extraordinaires Du Corps Humain ce soir à 20.55 : Acupuncture, ostéopathie, hypnose, les médecines complémentaires ont-elles de super-pouvoirs ?

Posted by FRANCE 2 on Dienstag, 7. März 2017