Recette : Mon gâteau flocon reine des neiges


Aujourd’hui, je vous présente la recette du gâteau flocon aux couleurs de la reine des neiges que j’ai réalisé pour les 19 mois de Poussin. J’avais envie de faire un gâteau pour se mettre dans l’ambiance de Noël qui tombait bien avec ce froid ❄

Comme je vous l’ai dit hier, les finitions ne sont pas parfaites mais je l’ai préparé avec beaucoup d’amour pour mon Poussin.

Ingrédients :

1 moule en forme de flocon de neige

Pour le gâteau au yaourt :

  • 1 fromage blanc à la vanille (garder le pot comme verre mesureur)
  • 3 oeufs
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1 pot d’huile
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé

Pour le glaçage :

  • 450g de sucre glace (300g pour le glaçage bleu et 150g pour le glaçage blanc)
  • 1 blanc d’oeuf et demi (1 blanc pour le glaçage bleu et 1/2 blanc pour le glaçage blanc)
  • colorant alimentaire bleu

Réalisation :

  • Faire votre pâte de gâteau au yaourt, la verser dans le moule et faire cuire 35 minutes à 180°. Laisser refroidir à la fin de la cuisson.
  • Préparer le glaçage bleu : Mélanger au batteur électrique 300 g de surcre glace avec le blanc d’oeuf et 2 gouttes de colorant alimentaire bleu (attention ça tâche) jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène.
  • Préparer le glaçage blanc : Mélanger au batteur électrique 150 g de surcre glace avec la moitié d’un blanc d’oeuf jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène.
  • Le gâteau refroidi, verser le glaçage bleu dessus. Conseil pratique : Mettre le gâteau sur une grille avec une plaque dessous pour recueillir le trop plein de glaçage bleu qui coulera du gâteau.
  • Décorer avec le glaçage blanc à l’aide d’une seringue ou petite poche à douille. J’ai recouvert chaque branche du flocon. Vous pouvez utiliser un crayon pâtissier blanc (type Vahiné) si vous ne souhaitez pas faire votre glaçage blanc et que vous n’avez pas le matériel chez vous.
  • C’est prêt !

Bon plan : Calendrier de l’Avent en feutrine

Comme vous avez pu le voir avec les dernières créations présentées, Poussin adore le renne de Noël avec son nez rouge et ses bois. Alors, je lui ai pris un calendrier de l’Avent en feutrine (réutilisable chaque année comme ça ! 😉 ) sur le thème du renne de Noël. 🎅🎄 Je l’ai trouvé à Lidl au prix de 5,99 euros. C’est vraiment un bon plan !

Au début, je voulais fabriquer mon propre calendrier de l’Avent mais j’avoue que je n’ai pas forcément le temps et Poussin est encore un peu jeune pour beaucoup participer alors nous en ferons un l’année prochaine 🙂

Nous avons installé le calendrier de l’Avent du renne tous les 3 hier soir. Poussin a été impressionné !

Maintenant, il ne me reste plus qu’à le remplir d’ici le 1er décembre 🙂 Je vais mettre des petits cadeaux sur le thème de Noël ou d’autres jouets, des « bons pour … » etc

N’hésitez pas si vous avez des idées à me donner, je suis preneuse et à me montrer vos calendriers de l’Avent 😉

Le calendrier de l’Avent permet à l’enfant :

  • de faire le décompte jusqu’à Noël de façon ludique
  • découvrir la notion de temps
  • d’apprendre la patience
  • d’apprendre et de reconnaître les nombres de 1 à 24
  • d’éveiller sa curiosité chaque jour

 

 

17 novembre : Journée mondiale de la prématurité

Aujourd’hui est la journée mondiale de la prématurité. Une naissance prématurée est une naissance qui survient à moins de 8 mois. En France, ce sont 180 bébés par jour qui naissent trop tôt et sont hospitalisés.

Vous pouvez retrouver sur le site « Parents » un bilan de la fondatrice de SOS Préma sur la prématurité : quelle prise en charge ?, les progrès à faire…

Mes parents connaissent bien le sujet car nous sommes nées, avec ma soeur jumelle, à 6 mois de grossesse. Nous sommes restées hospitalisées 3 mois et plusieurs semaines en couveuse. Une période difficile pour tous les parents et les bébés.

Voici une photo où on avait 18 jours…

Poussin, quant à lui, est né avec 2 semaines d’avance.

Une pensée pour tous les prématurés qui se battent chaque jour ❤

Son livre : Le sapin de Noël de Trotro

Mea culpa, ça faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté un livre de Poussin. Mais, pour me faire pardonner, vous pouvez retrouver chaque mois les livres de Poussins, graines de lecteurs 😉

Aujourd’hui, je vous présente le livre « Le sapin de Noël de Trotro » de Bénédicte Guettier aux éditions Giboulées. On reste dans le thème de Noël 🙂 Hier, nous avons fait une activité en lien avec le livre, « le sapin de Noël en bâtonnets ».

Pour tout vous avouer, c’est la première fois que je lis un livre Trotro à Poussin. J’ai pu découvrir ce personnage attachant ainsi que son univers.

Résumé :

Trotro veut décorer l’arbre de Noël tout seul. Comme il est petit, il met les plus jolies décorations tout en bas! Heureusement maman et papa sont là pour l’aider…

Avis :

Nous adorons avec Poussin ce livre en forme de sapin avec ses boules et guirlandes scintillantes qui nous met tout de suite dans l’ambiance de Noël. Poussin aime « gratter » les boules qui brillent, retrouver chaque étoile en haut de chaque page et découvrir tous les cadeaux à la fin !

Avec ce livre, la magie de Noël est bien présente 🎅

Un livre parfait pour faire découvrir aux jeunes enfants ce qu’est un sapin de Noël et comment le décorer 🎄

Intérêt pédagogique : (source : cercle enseignement)

Trotro est un petit âne gris. Il est drôle, câlin, entêté, aventureux, espiègle, bref c’est un petit personnage sympathique auquel les jeunes enfants peuvent s’identifier très facilement.
En effet, Trotro ressemble aux enfants: comme eux, il grandit, découvre le monde et essaie d’y trouver sa place de la manière la plus autonome possible. Et, comme les enfants lecteurs de ces albums, il sait aussi faire des bêtises, même si celles-ci sont toujours source d’apprentissage. Pour traduire son univers, les illustrations de Bénédicte Guettier jouent sur les couleurs, l’humour, la tendresse, la complicité et la fantaisie.

Activité : le sapin de Noël en bâtonnets

Matinée bien chargée pour Poussin. Nous avons fabriqué un sapin de Noël en bâtonnets (en lien avec le livre « Le sapin de Noël de Trotro » que je vous présente demain) et nous sommes allés à la baby fun où on a pu faire la danse de Noël. On en a de la chance ☺🎅

Je vous présente sa création de sapin de Noël.

Matériel :

  • 3 bâtonnets en bois
  • Peinture verte
  • Gommettes
  • Morceaux de guirlandes
  • Bolduc
  • Colle, scotch
  • Ruban (facultatif)

Réalisation :

  • Coller les 3 bâtonnets ensemble pour former un triangle. Je l’ai fait car Poussin est trop jeune mais il a appuyé fort pour que ça tienne 😉 Cela lui permet de participer quand même à cette étape
  • Lui faire peindre les bâtonnets avec de la peinture peinture. Poussin a voulu le faire au rouleau. Attendre que la peinture sèche.
  • Coller des gommettes pour faire les boules du sapin.
  • Coller ou scotcher du bolduc ou des morceaux de guirlandes pour faire les guirlandes de votre sapin.
  • Couper un morceau de guirlande ou de ruban, former une boucle et le scotcher derrière sur le bâtonnet horizontal afin de pouvoir pendre votre réalisation 🙂

Activité : Renne de Noël en bois

Aujourd’hui, je vous présente une nouvelle création de Noël que nous avons faite hier avec Poussin, un renne en bois.

Matériel :

  • 3 bâtonnets de bois
  • Gommette rouge ou un pompon
  • 2 yeux mobiles adhésifs
  • Ruban
  • Colle et scotch
  • Peinture marron

Réalisation :

  • Coller les 3 bâtonnets ensemble pour former un triangle. Je l’ai fait car Poussin est trop jeune mais il a appuyé fort pour que ça tienne 😉 Cela lui permet de participer quand même à cette étape
  • Lui faire peindre les bâtonnets avec de la peinture marron. Poussin a voulu le faire avec ses doigts et pas au pinceau. Je l’ai laissé faire. Attendre que la peinture sèche.
  • Coller la gommette ou le pompon pour faire le nez du renne ainsi que les yeux.
  • Couper un morceau de ruban, former une boucle et le scotcher derrière sur le bâtonnet horizontal afin de pouvoir pendre votre réalisation 🙂

Poussin adore les rennes avec leur nez rouge ! Maintenant, il le reconnaît bien et il commence à comprendre l’esprit de Noël : le sapin décoré, les cadeaux, les rennes et le Père Noël 🎅 Il dit : « Papa Oël » 🙂

Retrouvez toutes mes activités de Noël ici.

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Recette : Mes chouquettes

Aujourd’hui, je vous présente ma recette de chouquettes que j’ai faite hier pour une après-midi en famille.

L’autre jour, Poussin a accompagné son papa cool à la boulangerie pour acheter du pain. Lorsque la vendeuse a vu Poussin, elle a craqué sur lui ^^ et lui a gentiment donné une chouquette. Poussin a adoré ! Alors, hier je me suis mise en cuisine 😉 J’ai pris la recette sur mon paquet de perles de sucre Daddy.

Ingrédients :

Pour environ 40 chouquettes

  • 25 cl d’eau
  • 125 g de farine
  • 60 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de sucre
  • 4 œufs
  • 100 g de sucre perlé

Recette :

Faire préchauffer le four à 180°.

Préparer une pâte à chou : Mettre l’eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole sur le feu. Porter à ébullition. Retirer du feu et verser la farine en une seule fois. Mélanger avec une cuillère en bois et ne pas laisser de grumeau.

Remettre la casserole à feu doux et remuer la pâte, jusqu’à ce qu’elle se détache des parois de la casserole et forme une boule. Laisser refroidir une minute puis incorporer les œufs un à un.

A l’aide d’une douille ou d’une cuillère à café, disposer une boule de pâte par chou sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four. Disposer les choux suffisamment espacés les uns des autres pour qu’ils aient la place de gonfler. Parsemer la surface des choux de sucre perlé.

Cuire à four chaud à 180° pendant une vingtaine de minutes.

Petite astuce : pour que les chouquettes ne retombent pas, les faire cuire avec la porte du four un tout petit peu ouverte 😉

C’est prêt ! Bonne dégustation 😋

Retrouvez toutes mes recettes ici.

 

 

 

Activité : Rennes de Noël en empreinte

Aujourd’hui, je vous présente de nouvelles créations que nous avons faite sur le thème de Noël 🎅 et plus particulièrement sur le renne décliné en empreintes.

Nous avons réalisé un renne avec une empreinte de pied de Poussin, une grosse gommette rouge, des yeux adhésifs et un crayon pour dessiner les bois. Nous avons collé notre création sur une feuille canson rouge qui sert de cadre.

Puis, nous avons fait le traîneau du Père Noël avec 2 rennes avec les empreintes de mains de Poussin, 2 petites gommettes rouges, des yeux adhésifs et un crayon pour dessiner les bois.

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Activité : Sapin en gommettes (Noël)

Nous avons commencé les activités de Noël avec Poussin. Je vous en dévoile une ce matin (il faut bien garder d’autres surprises 😉), le sapin de Noël en gommettes 🎄

Matériel :

– Feuille canson verte

– Feuille en liège

– Gommettes de toutes les couleurs

– Peinture verte ou feutre vert

Réalisation :

– Dessiner ou faire dessiner à votre enfant à la peinture ou au feutre un grand sapin de Noël sur la feuille canson verte. Pour faire le tronc, découper un rectangle dans la feuille de liège et le coller.

– Le décorer avec les gommettes.

Poussin a adoré cette activité car nous avons utilisé des gommettes ! Parfait poir développer sa motricité fine surtout que celles là étaient petites et pour découvrir la magie de Noël 🎄🎅

Bon plan : l’expérience shopping Little Cigogne

Aujourd’hui, je vous parle d’un super bon plan qu’une amie m’a fait connaître, il s’agit de Little Cigogne.

Qu’est-ce que Little Cigogne ?

Little Cigogne c’est une nouvelle façon de son shopping pour votre enfant 🙂 Une styliste est aux petits soins pour concocter et composer 3 looks uniques spécialement pour votre enfant. Un service sur mesure 😉

Une fois votre malle reçue, vous avez 7 jours pour essayer les vêtements à votre poussin et vous ne payez que ce que vous aimez ! En plus, le retour des vêtements est gratuit ! 🙂 Chaque article a un prix spécial Little Cigogne, moins cher que dans le commerce.

3 étapes ultra simples pour recevoir votre malle coup de coeur !

1. Complétez le profil de votre enfant pour indiquer sa taille, vos goûts, vos envies…
2. Recevez chez vous 3 looks uniques à essayer à la maison.
3. Gardez juste ce que vous aimez. Renvoyez le reste gratuitement.

J’ai reçu ma malle ! 🙂 Nous avons fait les essayages avec Poussin et franchement ça va être très dur de choisir car les vêtements sélectionnés sont top (matières douces et chaudes, vêtements stylés et tendances) mais ma carte bancaire me dit non, sois raisonnable ^^ J’ai pu découvrir des marques que je ne connaissais pas.

J’adore vraiment ce concept, de recevoir des looks personnalisés, uniques et sur mesure sélectionnés par une styliste pour mon poussin et selon mes envies ! Plus besoin de courir plusieurs boutiques pour trouver les vêtements que nous avons en tête mais que l’on ne trouve pas ! (vous connaissez cette situation aussi ? ^^ )

Un super bon plan à tester, à adopter et à partager 🙂